Top Đặc sản của “đất đỏ Bazan” Tây Nguyên

Tây Nguyên là vùng cao nguyên hùng vĩ, núi non bạt ngàn. Nơi đây nổi tiếng với những món ngon mang hương vị rất riêng của núi rừng. Sau đây cùng vời DAKdesign tìm hiểu về các đặc sản của đất đỏ bazan tại Tây Nguyên qua bài viết dưới đây.

Đọt mây

Giới thiệu đôi nét về Đọt mây

Nếu có dịp du lịch đến mảnh đất Tây Nguyên, bạn không nên bỏ lỡ món đọt mây rừng. Đây được coi là một món ngon quý hiếm của đồng bào Tây Nguyên, bởi lẽ để có được món ăn đặc trưng này họ phải vào trong rừng sâu, đi cả ngày trời để hái những cây đọt mây tươi ngon. Ăn đọt mây ta có cảm giác có vị the the đắng, ngọt bùi và mát. Chấm đọt mây với muối hột dầm ớt hiểm có vắt chút nước chanh thì độ ngon tăng lên bất ngờ. thường được ăn kèm với lá nhíp, vị cay của ớt, vị bùi, béo của đọt mây hòa quyện lại thành một dư vị ngon khó tả.

Địa Điểm để thưởng thức Đọt mây

Lá Mì

– Giới thiệu về Lá Mì

Lá mì (sắn) được xem là một trong những đặc sản của Tây Nguyên. Cùng với sự sáng tạo của người dân nên lá mì có rất nhiều món khác nhau như súp lá mì, lá mì xào, lá mì luộc…Dù dân dã nhưng lá mì lại rất dễ ăn và đặc biệt hợp khẩu vị cho đa phần người dân ở Tây Nguyên.

Địa điểm thưởng thức Lá Mì

Lá Bép

– Giới thiệu Lá Bép

Lá bép còn có tên rau nhíp, được xem đặc sản của núi rừng Tây nguyênnên du khách đến Tây nguyên hầu như ai cũng gọi món này để vừa thưởng thức, vừa khám phá.
Chỉ là loại rau rừng mộc mạc, không phải sơn hào hải vị nhưng ai thưởng thức qua một lần sẽ nhớ mãi hương vị độc đáo của đại ngàn, càng ăn càng ghiền.

– Liên hệ địa điểm thưởng thức Lá Bép

Rau Dớn

– Giới thiệu về Rau Dớn

Trong ẩm thực Tây nguyênrau dớn hiện diện như một phần không thể thiếu. Rau dớn khi ăn sống có vị chát, nhớt khó ăn những khi chế biến lại cho vị bùi, thơm ngon lạ thường. Món ăn đơn giản nhất của rau dớn chính là món luộc. Một đĩa rau dớn luộc xanh rờn chấm với mắm, ớt ăn cùng cơm nóng thì không còn gì ngon bằng. Rau dớn luộc tái xanh bắt mắt, nhai giòn có đủ vị chua, chát, ngọt lạ miệng.

– Liên hệ địa điểm thưởng thức Rau Dớn

Cá gỏi kiến vàng

– Giới thiệu về Cá gỏi kiến vàng

Món ăn này khi nghe tên qua sẽ làm thực khách hơi sợ sệt nhưng một khi đã thưởng thức thì bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị của 2 nguyên liệu chính là cá suối và kiến vàng, món này có hương vị đậm đà, có vị ngọt của cá suối cùng vị chua chua của kiến vàng ăn kèm cùng các loại rau rừng vừa thơm vừa ngon vừa đem lại rất nhiều dinh dưỡng.

– Liên hệ địa điểm thưởng thức Cá gỏi kiến vàng

Những mẫu web phù hợp với ẩm thực

MẪU WEB

Những mẫu Website ẩm thực được yêu thích trong năm 2019

Những khách hàng đã sử dụng dịch vụ thiết kế website tại DAKdesign

Hỗ trợ tư vấn thiết kế websiste phù hợp với ẩm thực

HOTLINE: 0943 943 179

[email protected]

Liên hệ Dakdesign để thiết kế website

Trụ sở: 49/09 Nguyễn Trường Tộ, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
HCM: 115 Lê Lư, Quận Tân Phú, HCM
Đồng Nai: 117 Nguyễn Thị Minh Khai, TP.Long Khánh
Long An: 09 Phan Bội Châu, Long An
USA: 450 SW Powerhouse Dr. Suite 429 Bend, Oregon 97702
Điện thoại: (02623) 79 77 79 – 0943 943 179
Email: [email protected]
Website : www.dakdesign.net