Top đặc sản nổi tiếng nhất đất Buôn Ma Thuột - DAKdesign

Top đặc sản nổi tiếng nhất của đất Buôn Ma Thuột

Du khách nào đã đếnBuôn Ma Thuột mà chưa thưởng thức các món đặc sản nổi tiếng tạiBuôn Ma Thuột sau đây thì thật đáng tiếc. Sau đây cùng DAKdesign tìm hiểu về các đặc sản nổi tiếng nhất tại Buôn Ma Thuột thông qua bài viết dưới đây nhé !

Cơm Lam

– Giới thiệu về Cơm Lam

Nói đến Tây Nguyên mà không nói đến cơm lam thì quả là một thiếu sót vô cùng lớn, cơm lam mang vị ngọt và dẻo của gạo nếp mùi thơm của tre, nứa. Nguyên liệu của món cơm lam gồm có gạo nếp, nước cốt dừa.. Được ép vào ống tre và dùng lá chuối để bịt 2 đầu ống tre và sau đem nướng trực tiếp trên lửa. Sau khi chín chỉ cần bóc vỏ bên ngoài ống tre và ăn cùng với muối mè hoặc thịt gà nướng.

– Liên hệ địa chỉ thưởng thức Cơm Lam

Website : [Yêu cầu chỉnh sửa]
Fanpage : [Yêu cầu chỉnh sửa]
Địa Chỉ : 239 Phan Bội Châu,Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Email : [Yêu cầu chỉnh sửa]
Điện Thoại : [Yêu cầu chỉnh sửa]

Cá Tầm

– Giới thiệu Cá Tầm

Có nguồn gốc từ châu âu nay được nuôi tại Tây Nguyên nay trở thành một phần đặc sản tại nơi đây. Món cá tầm được chế biến thành nhiều món khác nhau đặc biệt là món cá tầm nướng. Vị béo của thịt cá tầm quyện cùng mùi thơm, vị cay nồng đặc trưng của hạt tiêu khiến món ăn này có hương vị thơm ngon khó cưỡng.

– Liên hệ địa điểm thưởng thức Cá Tầm

Măng Le

– Giới thiệu về Măng Le

Đây là một loại măng mọc từ cây le thuộc họ tre, nứa món này được người dân chế biến thành rất nhiều món hấp dẫn khác nhau như gỏi măng trộn, măng hầm thịt, nấu chua, hầm xương… Do măng le có thể khử đi mùi tanh nên còn được sử dụng cho các món vịt…

– Liên hệ địa chỉ thưởng thức Măng Le

Cà Đắng

– Giới thiệu về Cà Đắng

Cà đắng là một đặc sản trứ danh tại Tp. Buôn Ma Thuột, đầy là loại cà được người Ê đê tìm thấy trên rừng và đem về trồng, theo thời gian đã trở thành món ăn đặc sản của người dân thành phố, Do xuất xứ từ núi rừng nên cà đắng có thể chế biến nhiều kiểu khác nhau như om, nướng, xào với thịt heo hay cá khô.

– Liên hệ địa chỉ thưởng thức Cà Đắng

Gỏi Lá

– Giới thiệu Gỏi Lá

Món ăn này có tên gỏi lá bởi vì thành phần chính là hơn 50 loại lá khác nhau, mỗi một lá mang hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên. Gỏi lá thường được ăn chung với thịt heo luộc thái mỏng, ăn cùng với món bì heo được chế biến công phu sau đó trộn vời riềng và gia vị như ớt, tiêu sọ, ớt xanh của Bazan. Nước chấm ăn kèm với món gỏi lá được chế biến từ hèm rượu, khử bằng dầu ăn rồi trộn chung với trứng vịt. Nếu đã đến Tây Nguyên thì nhất định phải ăn thử qua món gỏi lá để có thể cảm nhận được hương vị của núi rừng.